|
indietro
Escursione a Laion per il Törggelen
Il “Törggelen”, ossia l’usanza autunnale di degustare vini vecchi e nuovi direttamente sul luogo di produzione, ha la sua origine nella Valle Isarco.
Una escursione bellissima, che ci invita a fermarsi per il Törggelen, ci porta dalla stazione ferroviari di Ponte Gardena sul sentiero n. 35 a Novale di Dentro. Lì possiamo visitare la bellissima chiesetta di Santa Caterina dall’anno 1343. Dopodichè non resta altro che accomodarsi in una delle vicine osterie, dove premurosi vignaioli propongono i propri vini accompagnati da tipici piatti contadini quali Schlutzkrapfen, zuppa d’orzo, salsicce, carré affumicato, crauti, Tirtlan, krapfen e caldarroste. Il periodo migliore per il Törggelen è da settembre ad inizio dicembre.
Il sentiero ci porta poi verso Laion. Camminando incontriamo i due masi Vogelweide. Quello in cui si presume sia nato Walther von der Vogelweide è stato ottimamente restaurato nel 1985.
L’escursione termina poi nella bella piazza centrale di Laion da dove abbiamo la possibilità di ritornare con il pullman a Ponte Gardena.
Tempo di percorrenza: circa 2 ore.
|